Несмотря на теплую майскую погоду, цены на ранние овощи пока еще остаются на апрельском уровне. Именно в этот период на рынке наступает момент, когда запасы продуктов почти на исходе, а новый урожай только начал поспевать. Поэтому, цены на продуктовые товары упадут не скоро.

ЦЕНА ПРОДУКТОВОЙ КОРЗИНЫ
Несмотря на теплую майскую погоду, цены на ранние овощи пока еще остаются на апрельском уровне. Именно в этот период на рынке наступает момент, когда запасы продуктов почти на исходе, а новый урожай только начал поспевать. Поэтому, цены на продуктовые товары упадут не скоро.
ПО СОСТОЯНИЮ на 17 мая 2011 года установлены такие цены на продуктовые товары (гривень за килограмм): цена картофеля — в пределах 8 грн., капусты — 15, лука и моркови

—    10, помидор— 18-20, огурцов

—    20, редиса — 10-15 грн. Цена на яйца колеблется в пределах от 4 до 8 грн. за десяток, сливочное масло — от 25 до 68 грн., рыбу

—    от 8 до 130 грн., колбасу — от 13 до 120 грн. Выросли и цены на крупы: пшеничная — 3.50 — 4.50, овсянка — 12, рис — 9-15, манка — 5-6, макароны — 5.60

—    8.50, гречка — от 21 до 24 грн. Следует отметить, что цена гречки по сравнению с 2009 годом выросла в 5 раз. В мае 2009-го она колебалась в пределах 4-6 грн.

Не радуют и цены на мясо-мо-лочные продукты. Молоко — 9 грн., творог — 35, сметана — 30 грн., мед — 45, растительное масло — 14-15 грн. Стоимость на свинину установилась в пределах 35-70 грн., сало — 10-30 грн., говядину — 35-60, курятину— 17.50-40 грн., кролятину — 50 грн., гусятину — 45.

По данным экспертов, к концу мая — началу июня начнут снижаться цены на основные виды продуктовых товаров. Это будет вызвано, прежде всего, тем, что стоимость прошлогоднего урожая заметно снизится по мере того, как на прилавки будут поступать созревшие овощи и фрукты. Например, молодой картошки еще очень мало, поэтому она и дорогая, а вот цена на капусту нового урожая почти такая же, как и на старую. До конца мая цены на огурцы, кабачки и редис упадут на 50-70%. Исключением останутся помидоры, массовый урожай которых будет позже, потому они подешевеют в пределах 30%. При этом следует отметить, что продавцы нередко объясняют свои завышенные цены дороговизной бензина. Но, по словам консалтинговых экспертов, это не так. По их данным, в себестоимости продуктов стоимость бензина составляет только 3%.