На околиці села Коробочкине TOB «Харківська фруктова компанія» висаджено яблуневий так званий інтенсивний сад на шпалерах на площі 20,7 га. Його головна особливість — закладання дерев на карликовій прищепі типу М-9 за схемою 3,2 м х 0,9 м з розрахунку 3742 саджанця на кожному гектарі. Навесні наступного року площа саду збільшиться ще на 33 га.
На околиці села Коробочкине TOB «Харківська фруктова компанія» висаджено яблуневий так званий інтенсивний сад на шпалерах на площі 20,7 га. Його головна особливість — закладання дерев на карликовій прищепі типу М-9 за схемою 3,2 м х 0,9 м з розрахунку 3742 саджанця на кожному гектарі. Навесні наступного року площа саду збільшиться ще на 33 га.
Тоді кількість яблунь сягне понад 200000 штук(!). Щоб забезпечити їх догляд, компанія має намір створити до 30 постійних робочих місць, а для збирання соковитих плодів на тимчасову працю залучатимуться і безробітні громадяни. Отже, на Чугуївщині зроблені перші кроки по відродженню промислового садівництва, і, на думку фахівців компанії, через 4-5 років жителі області споживатимуть лише вітчизняні екологічно бездоганні червонобокі яблука, які поступово витіснять з ринку продукцію польських фермерів.
Більше про це знає наш кореспондент, який в день Яблуневого Спасу зустрівся з головним агроном TOB «Харківська фруктова компанія» Віталієм Леусом.
— Віталію Володимировичу, так що відтепер одним із символів незалежної України можна вважати, окрім червоної калини, ще й квітучу яблуневу гілочку?
— А чому б і ні? Садами засаджені майже всі регіони країни: Захід, Південь, Центр. Північ і Схід теж стають зонами плодівництва. Коли смакуєш кримське яблуко Голден Делішес, таке відчуття, що куштуєш мед. І взагалі нашим яблуням та грушам сонця припадає значно більше, ніж польським, тому вітчизняні фрукти солодкі, як нектар.
— Які сорти яблунь посаджені вашою компанією на чугуївській землі? На який рік вони почнуть плодоносити і на яку врожайність плануєте вийти?
— Для закладки яблуневого саду ми обрали надзвичайно популярний український сорт Ренет Семеренко, Голден Делішес, його клон Голд-Крим (зимових строків дозрівання) та сорт Гала (осінніх строків дозрівання) — червоне яблуко, яке за смаковими якостями вважається одним з найкращих сортів в Україні.
Інтенсивна технологія догляду за садом передбачає швидкий вступ у плодоношення (це, як правило, другий рік після посадки) з інтенсивним нарощуванням урожайності на 4-5-й рік. Оптимальний термін використання саду — до 18 років, а його базова врожайність становитиме 40-45 тонн з гектара щороку.
— Для порівняння: сади старого, радянського типу, мали продуктивність лише 10-15 тонн з гектара, і до того ж вони плодоносили через рік…
— Так. А на нових насадженнях можна навіть дозувати врожай, застосовуючи машини по прорідженню зав\’язів під час цвітіння. Обрізання яблунь теж механічне. Крапельне зрошення з внесенням легкорозчинних мінеральних добрив разом з водою обов\’язкове. Та витрачання вологи настільки економне, що на собівартості це позначається лише певною мірою. Зараз за садом площею 21 гектар доглядають механізатор і троє садівників.
— Зібрати яблука — це лише половина справи. А щодо збереження?
— Холодильники з регульованим газовим середовищем зведемо на відстані не менше 2 кілометрів від саду. Ймовірно, що в перспективі поміркуємо і над створенням лінії з переробки частини продукції.
— Віталію Володимировичу, ви впевнені, що зі збутом яблук проблем не буде, і що зможете зайти на ринок сусідньої Росії?
— Гадаю, це нам вдасться зробити. Судіть самі. Якщо в Україні, у тому числі і нашою компанією, проводиться в середньому 12-15 обприскувань дерев за вегетацію, то в Польщі — 25-30. На 40-50% у польських фермерів йде більше пестицид не навантаження на плоди, ніж у нас. Коли споживаємо такі «ідеально красиві» яблучка із-за кордону, то не знаємо, чого від них більше — користі чи шкоди.
— Чи не ризикує шановне товариство, вкладаючи мільйони коштів у справу забезпечення співвітчизників, як-то мовиться, рідними плодами?
— Перш ніж братися за щось масштабне, ми детально все аналізуємо, прораховуємо. Сорти висаджених нами яблунь районовані, невибагливі, витримують навіть 30-ти градусні морози. Спеціалісти компанії зібрали пакет документів на отримання чималої державної компенсації згідно з чинним законодавством. Района комісія підтримала наше клопотання. Сподіваємося на позитивну відповідь з Києва.
Григорій ДУБ\’ЯНСЬКИЙ
